ARCUS asbl

Beschreibung

Warum sollten Sie sich einschreiben?

In dieser Fortbildung erfährst du, wie du den Satz „Bäh, das esse ich nicht!“ mit Gelassenheit und pädagogischem Know-how begegnen kannst. Du bekommst praxisnahe Tipps, kreative Rezeptideen und Anregungen zum gemeinsamen Kochen mit Kindern. So wird gesunde Ernährung zum Erlebnis – ohne Zwang, aber mit viel Freude, Neugier und Respekt vor dem Geschmack jedes Einzelnen. Für mehr Entspannung und Genuss am Esstisch.

Nach dieser Fortbildung, sind Sie in der Lage :

• kindliches Essverhalten besser zu verstehen und einzuordnen
• typische Essenskonflikte achtsam und lösungsorientiert zu begleiten
• eine wertschätzende und entspannte Esskultur in der Betreuung oder Tages-Familie zu fördern
• Kinder spielerisch und ohne Druck an neue Lebensmittel heranzuführen
• einfache, ausgewogene und kinderfreundliche Rezepte umzusetzen
• Kochen als pädagogisches Erlebnis in den Alltag zu integrieren

Methoden

Fachlicher Input Gruppendiskussion & kollegialer Austausch Fallarbeit Praxisnahe Kücheneinheit / Kochpraxis *Praxisanleitung, mit einfachen, super leckeren Rezepten, die du ganz einfach zu Hause nach kochen kannst und auch super in den Alltag mit Kindern integrieren kannst.

Sonstiges

Es gibt in der Fortbildung einen Theorie- und Praxisteil. Beim praktischen Teil kochen wir zusammen ausgewählte Rezepte passend zum Thema. Wir werden zusammen essen (Teil der Fortbildung), d.h. man braucht kein Mittagessen mitnehmen

 

 

HAHN-LAUTER Katrin

Diplom Pädagogin

 

HABSCHEID Judith

Referent