ARCUS asbl

Beschreibung

Warum sollten Sie sich einschreiben?

Kinder essen mit allen Sinnen. In dieser Fortbildung entdecken Sie, wie Genuss, Wahrnehmung und Esskultur das Essverhalten prägen. Sie erhalten praxisnahe Ideen, um Neugier auf Lebensmittel zu wecken und Mahlzeiten entspannt zu gestalten. Gemeinsames Kochen und Ausprobieren stehen im Mittelpunkt. Die Inhalte lassen sich direkt in den pädagogischen Alltag übertragen.

Wie wird in dieser Fortbildung nachhaltig gelernt und der Transfer in die Praxis unterstützt ?

Die Inhalte werden durch eigenes Erleben, gemeinsames Kochen und Reflexion vertieft. Alle Rezepte und Methoden sind alltagstauglich und leicht umsetzbar. Sie erhalten praktische Anregungen für unterschiedliche Altersgruppen und Esssituationen. Der Austausch in der Gruppe liefert zusätzliche Ideen. So gelingt der Transfer in den pädagogischen Alltag nachhaltig.

Nach dieser Fortbildung, sind Sie in der Lage

• Sie können Kinder beim Essen wertschätzend begleiten und ihre Sinneswahrnehmung gezielt fördern
• Sie gestalten Mahlzeiten genussvoll und ohne Druck
• Sie setzen einfache, abwechslungsreiche Rezepte im Alltag ein und berücksichtigen unterschiedliche Essgewohnheiten sowie kulturelle Vielfalt
• Gleichzeitig stärken Sie die Freude am gemeinsamen Essen

Bitte bringen Sie folgendes zur Fortbildung mit

• Bequeme Kleidung
• Rutschfeste, geschlossene Schuhe
• Falls vorhanden, bringen Sie eine Schürze und Behälter für Kostproben mit
• Gute Laune, Offenheit und Freude am gemeinsamen Kochen sind ausdrücklich erwünscht
• Alle weiteren Materialien und Lebensmittel werden bereitgestellt
• Bitte Kein Mittagessen mitbringen, da wir zusammen essen werden im Rahmen der Formation

HAHN-LAUTER Katrin

Diplom Pädagogin

MANGERICH-BECKER Nadine

Ernährungsberaterin

Referent