ARCUS asbl

Beschreibung

Warum sollten Sie sich einschreiben?

Diese Fortbildung eignet sich für Fachkräfte, die neugierig sind auf das Lernfeld Essen" aus kindlicher Sicht und sich Handlungssicherheit im Umgang mit unterschiedlichen Haltungen rund um folgende Fragen wünschen:

• Dürfen Kinder mit den Händen essen?
• Muss probiert werden? Warum essen manche Kinder immer nur dasselbe?
• Muss jedes Kind alle Speisen auf dem Teller haben, unabhängig davon, ob es sie essen möchte oder nicht?
• Für wen gibt es Nachtisch?
• Was ist, wenn die Augen schon wieder größer waren als der Hunger?

Nach dieser Fortbildung, sind Sie in der Lage :

• Ihren pädagogischen Auftrag zu definieren und Ihre Rolle als Fachkraft zu reflektieren.
• Sie kennen prägenden Faktoren der jeweiligen Esskultur und kennen alle Lernbereiche, die beim Essen gefördert werden. Sie kennen Begriffe wie "somatische Intelligenz" und können die verschiedenen Ernährungsbedürfnisse einordnen.
• Sie wissen, wie Kinder Lebensmittel bewerten und können den eigenen Speiseplan überprüfen und anpassen.
• Sie sind sensibel für grenzüberschreitende Handlungen beim Essen, identifizieren diese und verfügen über kinderschutzrelevante Informationen, um die Mahlzeiten adäquat zu gestalten.

Methoden

• Wissenswerte Theorie wird durch Selbsterfahrungen praxisnah und kitarelevant erarbeitet.
• Zur Vertiefung dient der gemeinsamen Austausch, das Bearbeiten von Reflexionsfragen und das Besprechen von individuellen Fallbeispielen.

BECKER Verena

Heilpädagogin & Fachkraft im Kinderschutz

Referent